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哈密瓜是我们日常生活中经常会吃到的一种水果,外形漂亮,成熟后充满瓜果香气。含糖量高,通常会达到15%左右,所以哈密瓜吃起来非常的甜美可口,而且还带有其他香气,比如奶油香或者柠檬香。哈密瓜以新疆哈密地区的品质最好,所以以此命名。
哈密瓜是热性还是凉性
哈密瓜是一种极其甘甜美味的水果,有“瓜中之王”的美称。一般来说,瓜类的性质都是偏凉的,那哈密瓜到底是热性的还是凉性的呢?下面我们就来一起看一下。
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻;患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;哈密瓜哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
哈密瓜含有丰富的水溶性维生素C和B族维生素,夏天食用还可以起到防晒的作用,但是性凉,多食容易引起腹泻。
吃哈密瓜会上火吗
水果一般都含有丰富的维生素和糖分,哈密瓜就是其中的典型代表,营养丰富,味道甜美。但是有些人会担心,哈密瓜含有那么多糖分,吃多了会导致上火吗?下面我们就一起来看一下吧。
哈密瓜食用多了不会导致上火,因为哈密瓜性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。哈密瓜是很好的消暑水果。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜有“瓜中之王”的美誉,其含糖量在15%上下。形态各异,风味独特,有的带着淡淡的奶油香、有一些有着阵阵的柠檬香,但都味甘如蜜糖,奇香袭人,饮誉国内外。哈密瓜以新疆哈密瓜为最佳。
现代医学研究发现,哈密瓜的瓜蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
所以,吃哈密瓜并不会上火,相反,它可以清火气、除烦热。
哈密瓜怎么吃
哈密瓜是一种含糖量很高的水果,平时直接去掉瓤就可以吃了,还可以榨成汁饮用。那么,除了直接食用,哈密瓜还有什么又营养又美味的特色吃法呢?我们一起来看一下。
醪糟哈密羹
原料:哈密瓜300克,醪糟50克,白糖50克,百合50克,枸杞5克,水淀粉适量。
1、哈密瓜去皮去瓤,切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透。
2、净锅上火,加入清水烧沸,放入百合、枸杞略烧,随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等,另用水淀粉勾薄芡,起锅装入大碗内即可。
特点:清凉爽口,酒香浓郁。
哈密拌苦瓜
原料:哈密瓜100克,苦瓜150克,红甜椒丝30克,香菜段,盐、白糖、白醋、味精适量
1、哈密瓜去皮去瓤,然后切成片,苦瓜去瓤切成片,然后投入加有精盐的沸水锅中汆至段生,捞出过凉。
2、将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆,随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀,装入盘中后撒上香菜段,即成。
特点:色泽鲜艳,苦中有甜。
哈密瓜做成菜肴,味道具有一种区别于平时生吃的别样风味,而且营养成分也不会被破坏,喜欢哈密瓜的朋友可以自己尝试一下。
哈密瓜的热量
哈密瓜的含糖量高达15%,所以吃起来甘甜如蜜,但是含有这么的糖分,却让正在减肥中的人们望而却步。那么,哈密瓜的热量到底高不高呢?下面我们就来一起了解一下。
事实上,哈密瓜虽然吃起来很甜,但是由于大部分为水分,所以热量的含量并不是很高,每100克哈密瓜中的热量含量大约为34大卡,相对还是比较低的。
哈密瓜是一种热量较低、高水分的食品,减肥时适量食用。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。
哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品;哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
哈密瓜的热量相对较低,水分很足,吃了以后容易产生饱腹感,而且含有丰富的维生素和微量元素,能够在减肥的同时为身体补充营养,使您的减肥过程更加健康。
哈密瓜的功效与作用
哈密瓜不仅闻有异香,味道甜美,而且营养也是非常的丰富,被称为是“瓜中之王”。下面我们就来一起看一下,哈密瓜究竟有哪些功效与作用。
经常食用哈密瓜,可以起到防暑、止渴、通小便的作用,这就是哈密瓜的功效与作用之一。夏季常吃哈密瓜可以起到很好的降温作用。在人体体内,可以通过哈密瓜的帮助,起到对造血机能不错的促进作用。所以,如果你是贫血人群,可以通过吃哈密瓜来起到补血的效果。现代人每天的工作与学习压力都很大,所以,经常会出现食欲不振,上火,便秘等的亚健康状态,这个时候,就可以通过食疗的方法来改变。
专家发现,哈密瓜里含有一种叫蒂含苦毒素,这种物质,可以起到催吐的作用。这就是哈密瓜的功效与作用中的一种。所以,如果你出现了食物中毒,可以尝试用一用哈密瓜来催吐。
在哈密瓜里,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素、和微量元素。这些都是维持人体正常生活的基本营养物质。所以,经常吃哈密瓜,可以补充人体因为流汗而大量损失的营养。
哈密瓜性寒,所以,在中医认为,哈密瓜的功效与作用之一,就是可以清热。哈密瓜有很好的利便、益气、清肺的效果。对于很多的贫血患者、有胃病的人群、肾病病人,用哈密瓜来保健身体是最简单健康的方式。
所以,哈密瓜的功效非常多,无愧于它“瓜中之王”的美誉。同时要提醒大家,即使哈密瓜对身体有很大的好处,但是也千万不能过量食用,否则不但达不到自己预期的效果,反而可能会危害到身体健康。