如何做炸猪柳好吃？其实炸猪柳的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做炸猪柳的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会炸猪柳的做法，做出一道属于自己的美味哦!

炸猪柳食材介绍

猪颈肉(150克) 香炸万用粉(适量) 腌肉料：() 椒盐(适量) 五香粉(适量) 盐(适量) 鸡精(适量) 味极鲜酱油(适量)

炸猪柳的做法步骤:

1.猪颈肉洗净切成细长条形

2.把椒盐、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精、油放入猪肉中抓匀腌制4小时，（有时间可盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜）

3.把万用香炸粉倒入盘中备好

4.把猪肉放入香炸粉中裹上一层薄薄的香炸粉

5.依次做好所有的猪柳

6.锅中倒入适量油烧至六成热时放入鸡柳，中小火炸至金黄色

7.炸至金黄色捞出控油备用

8.成品图