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麻辣三丁的做法

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如何做麻辣三丁好吃?其实麻辣三丁的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做麻辣三丁的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会麻辣三丁的做法,做出一道属于自己的美味哦!

麻辣三丁食材介绍

熏干(4块) 盐(适量) 鸡精(适量) 郫县豆瓣(一勺) 泡椒酱(一勺)

麻辣三丁的做法步骤:

1.将熏干切丁

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2.肉切丁

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3.葱,姜,蒜切碎

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4.泡椒酱和郫县豆瓣

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5.用刀将辣酱剁碎

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6.黄瓜去皮切丁,青蒜切末

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7.锅中做油

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8.将熏干倒入锅中用油煎一下

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9.另起锅放油

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10.煎到出香味

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11.将肉丁放入煸炒

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12.加入辣酱煸香

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13.加入葱姜蒜

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14.加入熏干翻炒

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15.加入适量的水

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16.待汤收干后加入半勺花椒粉和盐调味

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17.倒入黄瓜丁和青蒜末,加入鸡精翻炒均匀

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18.成品图

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