如何做金针菇炒肉丝好吃？其实金针菇炒肉丝的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做金针菇炒肉丝的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会金针菇炒肉丝的做法，做出一道属于自己的美味哦!

金针菇炒肉丝食材介绍

盐(适量) 鸡粉(适量) 腌肉料：() 盐(适量) 鸡粉(适量) 生抽(适量)

金针菇炒肉丝的做法步骤:

1.准备好所有的材料

2.金针菇去掉根部洗净备用，青椒、胡萝卜切丝，猪肉切丝后用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时

3.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白后盛出备用

4.锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜、青椒翻炒至断生

5.放入金针菇翻炒至变色变软

6.加入猪肉翻炒均匀

7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛盘食用

8.成品图