凉拌菠菜粉丝是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。凉拌菠菜粉丝样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧！

凉拌菠菜粉丝食材介绍

盐(适量)

凉拌菠菜粉丝的做法步骤:

1.准备食材，将菠菜洗净，粉丝准备好。

2.将蒜切成蒜末准备好，将适量的醋、白糖、盐、味精、香油调好汁备用。

3.锅中烧清水，水开后放入菠菜，水再开时将菠菜捞出，凉开水中过一下，装盘备用。

4.另起一锅清水，水开后放入粉丝，关火焖5分钟后，捞出放凉开水过一下。

5.将菠菜和粉丝装盘，加入准备好的蒜末和料汁拌匀即可。可以美美的享用啦！