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当归黄芪猪骨汤的家常做法

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【当归黄芪猪骨汤】益气暖身汤

  当归和黄芪都是我们熟知的中药材,在寒冬季节,与棒骨搭配煲暖心汤。益气补肾,增强抵抗力。

  食材主料

  猪棒骨500g、当归20g、枸杞5g、黄芪20g、红片10g、姜3片、葱2段、精盐3g

  步骤

【当归黄芪猪骨汤】益气暖身汤的做法步骤1

  1.备好所需食材;

【当归黄芪猪骨汤】益气暖身汤的做法步骤2

  2.锅中烧水,待水开后加入猪棒骨,焯水去除血末,捞出;

【当归黄芪猪骨汤】益气暖身汤的做法步骤3

  3.打开美的电饭煲,加入足量的水,并放入猪棒骨;

【当归黄芪猪骨汤】益气暖身汤的做法步骤4

  4.再依次放入当归、黄芪、枸杞、红枣片、姜片、葱段,启动电饭煲的粥/汤程序;

【当归黄芪猪骨汤】益气暖身汤的做法步骤5

  5.待电饭煲停止工作后,打开盖子,加入盐即可。

  小贴士

  猪骨提前焯水,可以有效去除血末去腥味。


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