大冬天的最适合做的就是一锅炖菜了，周末在家做的烧牛肉

　　食材主料：牛肉400g、杏鲍菇150g、彩椒100g、油5g、盐适量、料酒6g、浓汤宝1个、生抽5g、老抽2g

　　步骤

　　1.牛肉切好

　　2.全部切好装盘子里

　　3.然后加入料酒

　　4.在加入生抽

　　5.加入老抽

　　6.然后中油

　　7.抓匀腌2个小时

　　8.锅里加入油加入葱炒香

　　9.然后加入腌好的牛肉

　　10.快速翻炒一会

　　11.然后加入大碗水

　　12.在加入一个汤浓宝炖

　　13.杏鲍菇切好

　　14.炖40分钟后加入杏鲍菇，然后翻炒均匀在炖20分钟

　　15.彩椒切好

　　16.炖至快收汁加入彩椒炒匀

　　17.最后炖至菜椒也熟

　　18.然后装盘，相当美味

　　小贴士：牛肉腌的时候越长越入味