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凉皮

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

工艺:

口味: 家常味

时间: 30分钟

难度: 新手尝试

凉皮的主料

白鲨凉皮粉:250克

水:500克

玉米油:13克

1人份

凉皮的辅料

黄瓜:适量

胡萝卜:适量

香菜:适量

辣椒油:适量

蒜末:适量

花生碎:适量

芝麻:适量

松茸鲜:5克

水:300克

香醋:30克

酱油:20克

盐:5克

冰球:四个

凉皮的做法视频

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凉皮的做法步骤

步骤1

凉皮的步骤

准备材料;

步骤2

凉皮的步骤

将凉皮粉倒入碗中加入水,加入油,搅拌均匀备用;

步骤3

凉皮的步骤

蒸锅水烧开将搅拌均匀的面浆,蒸盘刷油,在加2勺面浆到蒸盘里,薄薄一层就可以,盖盖蒸1到2分钟;

步骤4

凉皮的步骤

碗中加入松茸鲜,香醋,酱油,盐,冰球搅拌均匀备用;

步骤5

凉皮的步骤

将蒸好的面皮切成你喜欢的宽度,放芝麻酱、黄瓜、胡萝卜、香菜、花生水、芝麻、辣椒油翻拌均匀就可以开吃了;

步骤6

凉皮的步骤

我们的凉皮就做好了,厨房小白也可以轻松制作!

凉皮的成品图

凉皮成品图

凉皮的烹饪技巧

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