工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

鸡杂粥的主料

大米：150克

鸡胗：2个

鸡肝：2个

3人份

鸡杂粥的辅料

生姜：1块

盐：适量

酱油：适量

白胡椒粉：适量

小葱：1颗

鸡杂粥的做法视频

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鸡杂粥的做法步骤

步骤1

鸡杂用生姜和盐腌制片刻。

步骤2

大米洗净，放入锅里，加入适量清水。

步骤3

熬成白粥。

步骤4

放入鸡杂，煮熟。

步骤5

放入酱油和白胡椒粉，混合均匀。

步骤6

撒上小葱即可。

鸡杂粥的成品图

鸡杂粥的烹饪技巧

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