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干煸花菜

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

工艺:

口味: 家常味

时间: 30分钟

难度: 未知

干煸花菜的主料

五花肉:200克

花菜:一颗

3人份

干煸花菜的辅料

生抽:1勺

蚝油:1勺

豆瓣酱:2勺

食盐:1勺

干煸花菜的做法视频

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干煸花菜的做法步骤

步骤1

干煸花菜的步骤

花菜清洗摘干净,掰成一小颗一小颗

步骤2

干煸花菜的步骤

下锅焯水,捞出沥干

步骤3

干煸花菜的步骤

五花肉切成薄片

步骤4

干煸花菜的步骤

将肉下锅煸出油,待肉成焦黄色后,加入2勺豆瓣酱,煸出香味

步骤5

干煸花菜的步骤

加入沥干的花菜,不断翻炒,加入蚝油、生抽、食盐,继续翻炒,炒至花菜发软,撒入葱花,出锅。

干煸花菜的成品图

干煸花菜成品图

干煸花菜的烹饪技巧

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