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宵夜之王——蒜蓉烤生蚝

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

工艺:

口味: 香辣味

时间: 15分钟

难度: 未知

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的主料

生蚝:12~15个

3人份

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的辅料

生姜:10克

蒜头:30克

小葱:2根

小米椒:2个

花生油:20克

六月鲜8克轻盐特级原 汁酱油:3大勺

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的做法视频

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宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的做法步骤

步骤1

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

1.把生蚝外壳刷洗干净,姜蒜葱小米椒切碎备用^_^

步骤2

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

2.把姜末蒜末葱头末和2/3的小米椒放入小碗中^_^

步骤3

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

3.起锅热油^_^

步骤4

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

4.加热至冒白烟后关火^_^

步骤5

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

5.将热油淋入小碗中^_^

步骤6

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

6.加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油^_^

步骤7

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

7.搅拌均匀备用^_^

步骤8

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

8.起锅把水烧开^_^

步骤9

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

9.把生蚝口朝上放在蒸锅上,盖好盖子^_^

步骤10

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

10.大火蒸5分钟后关火,此时生蚝壳口已经自己打开^_^

步骤11

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

11.去掉上壳,倒掉多余的汁水 然后放入空气炸锅中^_^

步骤12

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

12.给每一个生蚝淋上刚才做好的蒜蓉汁^_^

步骤13

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

13.放入提前预热的空气炸锅中烤5至10分钟,想吃汁多的烤5分钟,想吃香一点的烤10分钟^_^

步骤14

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

14.时间到,出锅^_^

步骤15

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的步骤

15.放入切好的小青柠^_^

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的成品图

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝成品图

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧

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