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让孩子爱上吃饭的葱香小花卷

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

工艺:

口味: 葱香味

时间: 2小时

难度: 新手尝试

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的主料

面粉:400克

3人份

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的辅料

格琳诺尔有机亚麻籽油:适量

小葱:一小把

盐:适量

花椒粉:适量

酵母:4克

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的做法视频

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的做法步骤

步骤1

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的步骤

取适量面粉放入盆中,将酵母用水化开后倒入面粉中(现在天气热,凉水化开酵母就可以),然后再分次加入清水,和成一个软硬适中的面团,密封发酵至两倍大

步骤2

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的步骤

小葱洗干净后切成葱花备用

步骤3

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的步骤

发酵好的面团揉匀排气后擀成一个大薄饼,撒上盐和花椒粉,轻轻擀压,使其固定

步骤4

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的步骤

倒上格琳诺尔有机亚麻籽油,四面分别向内折叠,将油抹匀

步骤5

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的步骤

撒上一层干面粉,更有利于丰富花卷的层次

步骤6

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的步骤

最后撒上小葱末,沿一头卷起

步骤7

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的步骤

分成大小相等的小剂子,用筷子轻轻按压,两头反向折叠,一个小花卷就做好了

步骤8

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的步骤

做好的花卷二次醒发10分钟,然后大火蒸10分钟,关火焖3分钟出锅。格林诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的成品图

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷成品图

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷成品图

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷成品图

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷成品图

让孩子爱上吃饭的葱香小花卷的烹饪技巧

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