工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

此菜加肉一起炒，清香又美味的主料

菱角：400克

五花肉：50克

3人份

此菜加肉一起炒，清香又美味的辅料

盐：1勺

鸡精： 1小勺

胡椒： 1小勺

此菜加肉一起炒，清香又美味的做法视频

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此菜加肉一起炒，清香又美味的做法步骤

步骤1

嫩菱角去壳切片备用；

步骤2

锅烧热，加入色拉油；

步骤3

倒入切片的五花肉，炒香；

步骤4

加入切片的菱角；

步骤5

加入盐，酱油，鸡精翻炒均匀；

步骤6

起锅前加入胡椒粉，翻炒均匀即可；

步骤7

一盘清香美味的菱角炒肉出锅了。

此菜加肉一起炒，清香又美味的成品图

此菜加肉一起炒，清香又美味的烹饪技巧

一定要选嫩菱角，这样才会脆甜可口。