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工艺: 烤
口味: 酸甜味
时间: 15分钟
难度: 初级入门
鸡腿:1个
1人份欧芹碎:少许
白芝麻:少许
照烧酱:适量
步骤1
鸡腿洗净去骨,厨房纸擦干水分。
步骤2
在鸡腿上划几刀,切记不要切断,方便入味儿。
步骤3
刷上一层照烧酱,撒上少许欧芹碎、白芝麻,腌渍十来分钟。
步骤4
牛排机接上电源,喷上少许植物油。
步骤5
放入鸡腿,扣紧,煎制几分钟,表面微微变色。
步骤6
接着再次刷上一层照烧酱,继续煎制1-2分钟,然后打开、翻面,再次刷酱,继续煎制,如此反复几次,直至色泽诱人。
步骤7
最后再撒点白芝麻,就可以装盘了!
1.煎制时,多次翻面、刷酱,会格外的入味,色泽美观。
2.可以搭配点喜欢的配菜,再来一碗白饭,照烧鸡饭,超级美味的哟!