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工艺: 炒
口味: 家常味
时间: 10分钟
难度: 未知
口蘑:适量
木耳:适量
青椒:适量
胡萝卜:适量
3人份盐:适量
生抽:一勺
老抽:半勺
淀粉:适量
步骤1
1.木耳泡软洗净、适量青椒丝、胡萝卜丝备用;
步骤2
2.口磨切块备用
步骤3
3.锅中放水烧开,下入木耳口磨焯水二分钟
步骤4
4.热锅热油,姜蒜爆香,下入青椒胡萝卜丝炒断生
步骤5
5.下入焯好的口磨木耳翻炒均匀,加适量盐,一勺生抽半勺老抽翻炒入味,最后勾芡即可