工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

清炒藜麦的主料

藜麦 ： 120克

胡萝卜：半个

毛豆：40克

玉米粒：40克

4人份

清炒藜麦的辅料

亚麻籽油：2勺

盐：适量

胡椒粉：少许

生抽：一点点

大蒜：一瓣

葱头： 一个

清炒藜麦的做法视频

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清炒藜麦的做法步骤

步骤1

备料：胡萝卜切丁，玉米粒，毛豆

步骤2

烧开清水，下入藜麦

步骤3

烧开清水，下入藜麦

步骤4

沥干水分

步骤5

热水烧开，放入毛豆，胡萝卜，玉米粒焯水

步骤6

捞出，沥干水分，大蒜，葱头切末

步骤7

热锅放入亚麻籽油，大蒜葱头煸香

步骤8

放入藜麦快速翻炒3-5分钟

步骤9

倒入焯水后的蔬菜

步骤10

大火翻炒，淋入排骨汤

步骤11

出锅前放入少许生抽即可出锅

清炒藜麦的成品图

清炒藜麦的烹饪技巧

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