工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 未知

葱炒鸡蛋的主料

鸡蛋：4个

盐：少量

水：少量葱

葱花：少量

食用油：少量

3人份

葱炒鸡蛋的辅料

番茄酱：少量

葱炒鸡蛋的做法视频

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葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤1

鸡蛋液，加水，加葱花，用打蛋器打出泡沫

步骤2

倒少量非转基因油

步骤3

按照个人喜好控制好油量

步骤4

油烧热八成，倒入鸡蛋液，碗底可以用水冲下倒入

步骤5

小火炒熟，晃动锅让蛋液成圆形。

步骤6

两面煎炒金黄色出锅

步骤7

盛出装盘

步骤8

可以加一些番茄酱，酸酸甜甜

步骤9

来吃

葱炒鸡蛋的成品图

葱炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋液加少量水