工艺： 蒸

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

网红蒜泥金针菇的主料

金针菇：500克

蒜头：适量

辣椒：2个

2人份

网红蒜泥金针菇的辅料

生抽：15克

蚝油：15克

胡麻油：适量

网红蒜泥金针菇的做法视频

网红蒜泥金针菇的做法步骤

步骤1

准备需要的食材

步骤2

金针菇去根部，撕碎，洗净沥水摆盘

步骤3

蒜头剁碎，青红椒切碎

步骤4

锅中倒入适量胡麻油烧热，倒入蒜泥青红椒炒香，

步骤5

生抽倒入碗中

步骤6

倒入蚝油拌匀，倒入锅中拌匀

步骤7

装入碗中备用

步骤8

把蒜泥料汁均匀的浇在金针菇上

步骤9

锅中水烧开，把金针菇放上去大火蒸15分钟，蒸好即可取出。

步骤10

“亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”

网红蒜泥金针菇的成品图

网红蒜泥金针菇的烹饪技巧

蒜泥可以炒香，也可以烧热油淋，看大家喜欢。