工艺： 烤

口味： 甜味

时间： 15分钟

难度： 中级掌勺

串烤地瓜的主料

地瓜：1个

2人份

串烤地瓜的辅料

蜂蜜：适量

熟芝麻：适量

串烤地瓜的做法步骤

步骤1

地瓜切成约2厘米见方的块，用开水煮2分钟立刻捞出

步骤2

蜂蜜加水用3:1的比例调匀，再放入熟芝麻拌匀

步骤3

煮好的地瓜块用竹签串好，刷上蜂蜜芝麻水

步骤4

把地瓜串摆在照烧炉上，烘烤3分钟。

步骤5

在翻面烤一边即可

串烤地瓜的成品图

串烤地瓜的烹饪技巧

如果用烤箱就放烤箱中层，上下火200度，10分钟，注意观察，别烤糊了就行！