工艺： 蒸

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

蒸荷包蛋的主料

鸡蛋：5个

火腿肠：2根

小葱：适量

3人份

蒸荷包蛋的辅料

酱油：适量

香油：适量

油：适量

蒸荷包蛋的做法步骤

步骤1

火腿肠和小葱切碎，放入盘里。

步骤2

淋入酱油和植物油，混合均匀。

步骤3

磕入鸡蛋。

步骤4

水开后放入锅中，蒸5分钟。

步骤5

出锅后淋入开水、香油和酱油，再撒上少许火腿碎和小葱碎做装饰。

蒸荷包蛋的成品图

蒸荷包蛋的烹饪技巧

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