工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 未知

春游必备食品~鸡爪豆腐干撸起来的主料

鸡爪：2000克

豆腐干：2000克

蛋：750克

木耳：150克

3人份

春游必备食品~鸡爪豆腐干撸起来的辅料

生抽：适量

老抽：适量

香料：适量

春游必备食品~鸡爪豆腐干撸起来的做法步骤

步骤1

鸡爪冲洗一下

步骤2

鸡爪放进锅里焯水

步骤3

将鸡爪和豆腐干再次放进锅里煮

步骤4

加入香料，生抽老抽

步骤5

先用大火煮沸，再转中火慢炖

步骤6

最后再加入焯过水的木耳和蛋

步骤7

煮至入味后即可

春游必备食品~鸡爪豆腐干撸起来的成品图

春游必备食品~鸡爪豆腐干撸起来的烹饪技巧

冷却后也很好吃。