工艺： 烘焙

口味： 芥末味

时间： 60分钟

难度： 未知

章鱼小丸子的主料

章鱼足：适量

3人份

章鱼小丸子的辅料

白菜：适量

海苔：适量

洋葱：适量

土豆：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

淀粉：适量

肉松：适量

番茄酱：适量

芥末酱：适量

章鱼小丸子的做法步骤

步骤1

冷冻章鱼足解冻去皮，

步骤2

切成段，也可称为粒，

步骤3

淖水15秒放冷水备用，

步骤4

白菜、洋葱切丁，土豆上锅蒸熟，

步骤5

加盐、胡椒粉将土豆捣成泥，

步骤6

倒入章鱼足、白菜、洋葱、适量淀粉，

步骤7

混合均匀，团成丸子，

步骤8

烤箱200°烤20分钟，

步骤9

撒肉松、番茄酱，

步骤10

再搭芥末酱、海苔碎，完工！

章鱼小丸子的成品图

章鱼小丸子的烹饪技巧

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