工艺： 煲

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

杂蔬豆腐汤的主料

嫩豆腐：200克

茼蒿：100克

洋葱：半个

金针菇：100克

4人份

杂蔬豆腐汤的辅料

娃娃菜：适量

大葱：适量

香菇：4个

玉米：一段

胡萝卜：2片

杂蔬豆腐汤的做法步骤

步骤1

锅内爆香大葱和洋葱

步骤2

再加入香菇翻炒均匀

步骤3

将剩余的蔬菜倒入，加入水

步骤4

大火煮开后，转小火炖煮十分钟

步骤5

加入料酒，盐，味极鲜酱油调味

步骤6

将茼蒿叶 豆腐倒入锅内

步骤7

再次煮开

步骤8

出锅即可开吃

杂蔬豆腐汤的成品图

杂蔬豆腐汤的烹饪技巧

1、蔬菜可以选自己喜欢的蔬菜
2、用蔬菜炖的汤也是很鲜美的哈！