工艺： 烘焙

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

酸甜酥脆超好吃的柠檬曲奇的主料

无盐黄油：120克

中裕蛋糕用小麦粉：200克

2人份

酸甜酥脆超好吃的柠檬曲奇的辅料

糖粉：60克

全蛋液：50克

柠檬：半个

酸甜酥脆超好吃的柠檬曲奇的做法步骤

步骤1

室温软化黄油；

步骤2

柠檬挤出柠檬汁； 再刨些许柠檬皮屑，待用；

步骤3

黄油用打蛋器打至略发白； 然后分两次加入糖粉，搅拌均匀；

步骤4

分3次加入蛋液，打发至蓬松发白；

步骤5

加入柠檬汁和柠檬屑，搅拌均匀；

步骤6

筛入面粉切拌均匀；

步骤7

装入裱花袋；

步骤8

花嘴垂直于烤盘，均匀绕圈挤出；

步骤9

烤箱预热180度，中层，上下火，18分钟；

步骤10

柠檬清香的曲奇的就出炉了~~

酸甜酥脆超好吃的柠檬曲奇的成品图

酸甜酥脆超好吃的柠檬曲奇的烹饪技巧

中裕蛋糕用小麦粉提取自进口优质小麦和中裕阳光小麦麦芯精华。富含丰富的蛋白质，麦香味浓郁；制作糕点膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强，外形饱满，组织柔软细腻，制品松软可口富弹性。