工艺： 炸

口味： 香辣味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

脆皮烤年糕的主料

年糕：10块

1人份

脆皮烤年糕的辅料

辣酱：1包

白芝麻：适量

脆皮烤年糕的做法步骤

步骤1

锅里面多倒一点油，把年糕放入锅中

步骤2

煎至金黄翻面，周边部分也可以用油煎一煎，这样的口感会更好

步骤3

煎至金黄就可以出锅了，把辣酱刷到年糕上面，每一面都要刷上，味道会更好

步骤4

撒上一点熟白芝麻

步骤5

用竹签把年糕穿进去

脆皮烤年糕的成品图

脆皮烤年糕的烹饪技巧

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