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工艺: 烙
口味: 家常味
时间: 30分钟
难度: 未知
面粉:300克
开水:200克
盐:2克
胡麻油:20毫升
3人份葱花:1把
胡麻油:10毫升
盐:2克
步骤1
面盆里放入面粉,盐,开水,拌成絮状
步骤2
再加入20ml胡麻油,搅拌均匀
步骤3
揉成不粘手的面团
步骤4
分成两等份,各自揉圆
步骤5
取一块擀成长方形
步骤6
倒入胡麻油,倒入盐
步骤7
涂抹均匀
步骤8
撒上葱花
步骤9
从一头开始折叠,一边折一边按压排气
步骤10
再从一头开始卷起
步骤11
收尾压在底部,用手压一压
步骤12
擀成约0.5cm厚的圆饼
步骤13
平底锅刷油预热,移入饼胚,每一面烙2分钟翻面,全程约6~8分钟
步骤14
移入案板,切片即可食用。
亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金