工艺： 烤

口味： 咸鲜味

时间： 30分钟

难度： 初中水平

烤牛腩串的主料

牛腩块：150克

2人份

烤牛腩串的辅料

腌制料：适量

孜然粉：适量

辣椒粉：适量

烤牛腩串的做法步骤

步骤1

七鲜安格斯牛腩块洗净沥水。

步骤2

沥水过后，选肥瘦相间的牛肉块分割成小块。

步骤3

将切好的牛肉块放入碗中，加入奥尔良烤肉料腌制过夜。

步骤4

将腌制好的牛肉块用铁签穿起来。

步骤5

将烤串逐个放入烤炉，开启开关，开始烤串。

步骤6

不需要翻面，烤到牛肉串滋滋冒油就可以了

步骤7

撒入孜然粉。出炉撒孜然粉

步骤8

喜欢吃辣的，撒辣椒粉更美味

步骤9

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烤牛腩串的成品图

烤牛腩串的烹饪技巧

建议放辣椒粉更美味