工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 60分钟

难度： 未知

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的主料

无盐黄油：100克

巧克力：300克

鸡蛋：8个

细砂糖：100克

低筋面粉：100克

3人份

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的辅料

奥利奥饼干：适量

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的做法步骤

步骤1

巧克力隔水融化后，加入黄油融化拌匀

步骤2

再倒入鸡蛋、砂糖，搅拌均匀

步骤3

最后倒入面粉拌匀，静置20分钟制成蛋糕面糊。

步骤4

将面糊倒入模具中，再铺上奥利奥饼干

步骤5

烤箱提前150度预热，将模具放入中层位置，烤制约45分钟

步骤6

靠制结束后取出后冷却，淋上巧克力酱即可食用。

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的成品图

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的烹饪技巧

放入冰箱冷藏过后，布朗尼的口感会变得如冰淇淋般细腻香浓