工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

清炒什锦菌菇的主料

金针菇：150克

干黑木耳：10克

干香菇：4朵

3人份

清炒什锦菌菇的辅料

木薯粉：5克

清水：100毫升

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油：

葡萄籽油：10毫升

清炒什锦菌菇的做法步骤

步骤1

准备食材：金针菇洗净切段，黑木耳提前泡发洗净切丝，香菇泡发切丝

步骤2

锅内倒入10毫升葡萄籽油

步骤3

放入金针菇煸炒片刻

步骤4

倒入黑木耳丝煸炒

步骤5

放入香菇块

步骤6

煸炒均匀加入100毫升清水，大火煮开后炖煮5分钟

步骤7

倒入2勺轻盐酱油

步骤8

翻拌均匀

步骤9

倒入芡汁搅拌均匀，防止芡汁结块

步骤10

再次煮开后关火即可

步骤11

低卡又美味

清炒什锦菌菇的成品图

清炒什锦菌菇的烹饪技巧

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