工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

青菜鸡蛋炒年糕的主料

青菜：300克

胡萝卜：50克

年糕：200克

鸡蛋：100克

3人份

青菜鸡蛋炒年糕的辅料

盐：适量

青菜鸡蛋炒年糕的做法步骤

步骤1

将胡萝卜和青菜洗干净并切

步骤2

油锅加入胡萝卜和青菜翻炒

步骤3

炒至青菜转色后加入年糕

步骤4

再加入适量的水和盐

步骤5

再加入切好的鸡蛋丝

步骤6

在锅里面煮一分钟左右的样子

步骤7

加点鸡精即可起锅了

青菜鸡蛋炒年糕的成品图

青菜鸡蛋炒年糕的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒