工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 未知

老人牙口不好，丝瓜炒鸡蛋轻盐又软烂，简的主料

丝瓜：2根

鸡蛋：3个

格林诺尔有机亚麻籽油：10克

轻盐酱油：10克

3人份

老人牙口不好，丝瓜炒鸡蛋轻盐又软烂，简的辅料

葱花：少许

老人牙口不好，丝瓜炒鸡蛋轻盐又软烂，简的做法步骤

步骤1

丝瓜去皮

步骤2

切成三角块

步骤3

空碗里打入鸡蛋打散

步骤4

丝瓜焯水后控水捞出备用

步骤5

起锅烧油，油温8成热

步骤6

倒入鸡蛋，待凝固后翻炒均匀盛出备用

步骤7

另起油，倒入丝瓜快速翻炒均匀

步骤8

放入鸡蛋，再次翻炒均匀

步骤9

加入轻盐酱油10克调味

步骤10

翻炒均匀即可

步骤11

装盘前撒点葱花点缀

步骤12

格林诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油

老人牙口不好，丝瓜炒鸡蛋轻盐又软烂，简的成品图

老人牙口不好，丝瓜炒鸡蛋轻盐又软烂，简的烹饪技巧

老人吃饭需要清淡一些，少吃盐利于健康。营养要跟上鸡蛋不能少，还需要格林诺尔的黄金油的加持才健康