工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

紫糯酒酿煮鸡蛋的主料

紫糯米甜酒酿：1小碗

鸡蛋：1个

冰糖：适量

汤圆：适量

2人份

紫糯酒酿煮鸡蛋的辅料

枸杞：适量

紫糯酒酿煮鸡蛋的做法步骤

步骤1

准备食材。

步骤2

养生壶里倒入适量清水，启动炖煮模式。

步骤3

水开后放入汤圆和冰糖，煮至汤圆浮起。

步骤4

倒入打散的鸡蛋液。

步骤5

快速搅拌均匀。

步骤6

倒入紫糯米甜酒酿，搅拌均匀后立刻关闭程序。

步骤7

盛出。

紫糯酒酿煮鸡蛋的成品图

紫糯酒酿煮鸡蛋的烹饪技巧

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