工艺： 泡

口味： 酸甜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

自酿山楂酒的主料

山楂：500克

粮食酒：500毫升

自酿山楂酒的辅料

冰糖：50克

自酿山楂酒的做法步骤

步骤1

用筷子从底部戳进山楂，就可以去核了，然后再冲洗一遍，弄干
️

步骤2

将玻璃罐先用开水烫一遍，擦干水分，加入干燥的山楂，最后留一些空间放入冰糖

步骤3

️倒入谷养康泡果酒专用酒，耐心等待半个月后，就可以享用了，

步骤4

我是按照，酒：山楂：冰糖=1:1:0.3的比例来泡酒的，喜欢甜一点的可以把冰糖的比例调整成0.6左右！

自酿山楂酒的成品图

自酿山楂酒的烹饪技巧

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