工艺： 炖

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

可乐鸡翅，可乐翅根的主料

鸡翅或翅根：7个

3人份

可乐鸡翅，可乐翅根的辅料

姜：适量

蒜：适量

葱：适量

料酒：适量

生抽：适量

八角：3个

盐：适量

可乐：适量

可乐鸡翅，可乐翅根的做法视频

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可乐鸡翅，可乐翅根的做法步骤

步骤1

切葱姜蒜

步骤2

鸡翅或翅根改刀，放料酒焯水，之后清水洗净控干水分

步骤3

锅内倒入油烧热，下葱姜蒜八角炒香

步骤4

放入鸡翅煎至两面金黄

步骤5

倒生抽翻炒均匀

步骤6

加可乐半瓶左右，不要没过食材，再加小半碗清水和盐

步骤7

大火烧开后，中小火煮

步骤8

煮到差不多的时候，大火收汁，装盘

可乐鸡翅，可乐翅根的成品图

可乐鸡翅，可乐翅根的烹饪技巧

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