工艺： 煮

口味： 咸鲜味

时间： 30分钟

难度： 未知

彩色饺子的主料

面粉：500克

韭菜：适量

鸡蛋：3个

虾仁：适量

3人份

彩色饺子的辅料

菠菜汁：适量

油：适量

红色火龙果汁：适量

生抽：适量

葱花：少许

花椒粉：少许

料酒：少许

香油：少许

鸡精：少许

盐：适量

彩色饺子的做法步骤

步骤1

菠菜汁、红火龙果汁分别和成绿色与粉色面团，再和个白色面团，盖保鲜膜放置30分钟。饺子馅拌好，鸡蛋边煎边搅碎晾凉后加入所有调料，韭菜洗净后最后放入，拌匀备用

步骤2

把粉色面团擀成长条，能包住白色面团，包上揉成长面剂

步骤3

用刀切成等剂子

步骤4

包馅

步骤5

全部包好

步骤6

水开煮7分钟控水捞出

步骤7

装盘

步骤8

彩色盘装

彩色饺子的成品图

彩色饺子的烹饪技巧

无