工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 未知

豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当的主料

黄豆芽：适量

粉条：1小把

3人份

豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当的辅料

猪肉：适量

盐：适量

生抽：适量

鸡精：适量

葱段：适量

蒜瓣：若干

豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当的做法视频

豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当的做法步骤

步骤1

准备适量黄豆芽洗净沥水备用。

步骤2

粉条提前一个小时左右，用开水浸泡，直至无硬芯。

步骤3

锅中不放油，先倒入切好的猪肉的肥肉部分煸炒，将肥肉炒成油梭子。

步骤4

再倒入瘦肉翻炒至变色。

步骤5

加入黄豆芽翻炒，炒至豆芽变软后，倒入粉条。

步骤6

加盐，鸡精，生抽调味。

步骤7

再放入青葱段儿翻炒，最后倒入拍扁的蒜瓣。

步骤8

翻炒入味后出锅装盘。

步骤9

好吃的豆芽炒粉条就完成了，非常下饭呢。

豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当的成品图

豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当的烹饪技巧

豆芽根据个人喜好，可以选择黄豆芽或者绿豆芽;粉条提前用开水浸泡一个小时左右就行;好的粉条用剪刀剪几下，太长不方便食用;能吃辣的可以再放点小米辣或者是干辣椒。