工艺： 焖

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

焖烧大虾的主料

虾：2斤

小葱：适量

4人份

焖烧大虾的辅料

蚝油：2勺

盐：1勺

油：适量

水：适量

焖烧大虾的做法步骤

步骤1

准备所需食材。

步骤2

小葱洗净，切成葱花，热锅倒油，爆香部分葱花。

步骤3

虾洗净，剔除虾线，倒入虾，翻炒几下。

步骤4

加入蚝油、盐和水，翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟左右。

步骤5

出锅前撒上葱花。

焖烧大虾的成品图

焖烧大虾的烹饪技巧

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