工艺： 炒

口味： 香辣味

时间： 15分钟

难度： 未知

川香辣炒年糕的主料

宁波年糕：100克

胡萝卜：1根

香菜：3根

3人份

川香辣炒年糕的辅料

大蒜：2瓣

豪吉麻辣川香汁：1勺

豪吉鸡精：1小勺

生抽：2勺

川香辣炒年糕的做法步骤

步骤1

大蒜切末

步骤2

香菜切段

步骤3

胡萝卜去皮切片

步骤4

宁波年糕切片

步骤5

锅里加入植物油，油热后下入蒜末爆香

步骤6

放入胡萝卜翻炒

步骤7

加入年糕，生抽，豪吉麻辣川香汁和小半碗清水翻炒至年糕变软

步骤8

加入鸡精

步骤9

撒上香菜段翻炒均匀出锅

川香辣炒年糕的成品图

川香辣炒年糕的烹饪技巧

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