工艺： 煎

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

炸年糕牛排的主料

牛排：1块

年糕：1条

3人份

炸年糕牛排的辅料

油：适量

胡椒粉：适量

红油：适量

生抽：适量

炸年糕牛排的做法步骤

步骤1

备好所用食材。

步骤2

锅里加热加油，预热好将牛排下锅，油量可以大一点。

步骤3

煎好的牛排出锅摆盘。

步骤4

将年糕块下锅，煎至外壳起酥。

步骤5

再将洋葱下锅炒至出味。

步骤6

将多余的油控出，加入生抽及少许红油。

步骤7

这样子炸年糕牛排完成。

炸年糕牛排的成品图

炸年糕牛排的烹饪技巧

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