工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 未知

红烧杏鲍菇的主料

杏鲍菇：几根

3人份

红烧杏鲍菇的辅料

大蒜：3-5瓣

姜：几片

大葱：1根

酱油（生抽）：一些

蚝油：一些

砂糖：一些

盐：少许

红烧杏鲍菇的做法视频

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红烧杏鲍菇的做法步骤

步骤1

杏鲍菇洗净切片

步骤2

大蒜、生姜切片、葱白切段、葱叶切成葱花

步骤3

猪肉丝用料酒和团粉抓一下

步骤4

锅内油烧热，爆香葱姜蒜

步骤5

葱姜蒜香味出来以后放入猪肉丝翻炒至熟

步骤6

放入全部杏鲍菇翻炒至尽量都沾上油

步骤7

加入酱油（生抽）、蚝油、糖、我家口重，所以我还加了一点盐，喜欢吃清淡的可以不用加盐了

步骤8

加一点点水稍微煮一会

步骤9

最后加入葱花稍微翻炒一切即可盛出

红烧杏鲍菇的成品图

红烧杏鲍菇的烹饪技巧

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