工艺： 蒸

口味： 家常味

时间： 2小时

难度： 未知

小朋友都喜欢的“热狗馒头”，老公说我这的主料

面粉：300克

酵母：3克

泡打粉：3克

清水：170毫升

脆皮肠：6根

3人份

小朋友都喜欢的“热狗馒头”，老公说我这的辅料

蒸屉：1套

小朋友都喜欢的“热狗馒头”，老公说我这的做法步骤

步骤1

将面粉，酵母，泡打粉，水一起揉成面团，松弛20分钟

步骤2

20分钟后直接搓成条

步骤3

分成等份的6个剂子

步骤4

将每个剂子揉成光滑的小面团

步骤5

搓成细长条，顶头压扁

步骤6

缠绕在脆皮肠上

步骤7

移入蒸屉醒发30分钟

步骤8

醒发好的面团用手按压可快速回弹

步骤9

开大火蒸至冒气后计时，大火蒸12分钟，再焖3分钟

步骤10

各个胖乎乎

小朋友都喜欢的“热狗馒头”，老公说我这的成品图

小朋友都喜欢的“热狗馒头”，老公说我这的烹饪技巧

无