工艺： 其它工艺

口味： 果味

时间： 数天

难度： 新手尝试

百香果菠椰气泡水的主料

百香果：半个

凤梨：200克

冰糖：100克

椰浆：适量

2人份

百香果菠椰气泡水的辅料

清水：400毫升

百香果菠椰气泡水的做法视频

百香果菠椰气泡水的做法步骤

步骤1

将椰浆摇匀，倒入冰格中冷冻成冰块；

步骤2

将100克老又土冰糖放入杯中，倒入适量清水煮至冰糖溶化；

步骤3

将凤梨去皮切块放入晾凉的冰糖水中腌制片刻；

步骤4

然后用搅拌器略微打成粗粒备用；

步骤5

将百香果对半切开，将椰浆冰块取出；

步骤6

在气泡水机中倒入400毫升清水拧紧瓶盖，装入气泡弹，制作出气泡水；

步骤7

杯中放入半个百香果果肉、适量冰糖凤梨汁，加入两三块凤梨和椰浆冰块，倒入气泡水，一杯完美口感的百香果菠椰气泡水就做好啦！“甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手”

百香果菠椰气泡水的成品图

百香果菠椰气泡水的烹饪技巧

1、提前一天将椰浆冰块做好，椰浆冰块在这个饮品中算是亮点，最好不要忽略，它能很好的综合百香果和凤梨的酸度；
2、凤梨用甘汁园的老又土冰糖腌制一下口感非常好。