工艺： 蒸

口味： 甜味

时间： 5分钟

难度： 初中水平

斑孄糯米糕的主料

糯米粉：50克

斑孄粉：2克

蜂蜜：7克

1人份

斑孄糯米糕的辅料

水：45克

植物油：少许

斑孄糯米糕的做法步骤

步骤1

碗中放50克糯米粉。

步骤2

加2克斑孄粉。

步骤3

加45克水

步骤4

加7克蜂蜜。

步骤5

搅拌至顺滑，如缎带。

步骤6

模具刷一遍油，将米糊倒入模具，并轻轻震动二下。用量刚好装二个蛋糕模。

步骤7

放微波炉，盘中加温水，盖上盖子。

步骤8

微波馒头模式，时间设置5分钟，开始蒸米糕。

步骤9

时间到，取出晾凉。斑斓世家斑斓粉，增色提香的东方香草。加了斑孄粉，更香甜！

斑孄糯米糕的成品图

斑孄糯米糕的烹饪技巧

1.米糊必须搅拌对顺滑如丝带。
2.斑孄粉可以减少至一克。