工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 初中水平

青瓜炒木耳的主料

青瓜：2条

胡萝卜：30克

木耳：10克

3人份

青瓜炒木耳的辅料

油：5克

盐：2克

蚝油：5克

姜：10克

青瓜炒木耳的做法视频

暂无上传做菜视频

青瓜炒木耳的做法步骤

步骤1

提前泡发木耳，焯水2分钟

步骤2

洗净青瓜

步骤3

黄瓜切开边，斜刀切片

步骤4

胡萝卜也切片

步骤5

准备姜末

步骤6

热油锅，爆香姜末

步骤7

加入胡萝卜

步骤8

加入黄瓜，翻炒片刻

步骤9

加入木耳同炒

步骤10

加入盐

步骤11

加入蚝油。炒至断生便可

步骤12

出锅啦

青瓜炒木耳的成品图

青瓜炒木耳的烹饪技巧

无