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工艺: 煎
口味: 麻辣味
时间: 30分钟
难度: 未知
小土豆:8个
3人份香菜:2颗
红辣椒:2个
麻辣粉:10只
熟芝麻:适量
盐:1勺
步骤1
小土豆提前煮熟去皮。
步骤2
准备好调味料。
步骤3
炒锅倒油加热。
步骤4
放入切块的小土豆。
步骤5
煎至的时候可用锅铲按压小土豆,煎至金黄。
步骤6
撒上熟芝麻,麻辣粉,盐。
步骤7
最后加香菜,红椒翻拌均匀出锅。
土豆提前煮熟再煎至,口感更好。
煎至的时候用锅铲按压土豆,可以让土豆更容易入味。