来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版
工艺: 烘焙
口味: 家常味
时间: 15分钟
难度: 初级入门
鸡胸:2块
料酒:1勺
原汁酱油:1勺
鸡汁:1勺
五香粉:少许
香油:几滴
盐:少许
鸡蛋:1个
淀粉:1勺
面包糠:适量
步骤1
准备好所需食材,首先把买回来的鸡胸肉清洗干净,用厨房纸搽干水分,切成长条,放入大碗。
步骤2
加入料酒、原汁酱油、鲜鸡汁、五香粉、香油、盐、淀粉拌匀,冷藏腌渍两小时。
步骤3
把腌渍好的鸡肉条裹上一层全蛋液。
步骤4
接着再沾上面包糠。
步骤5
烤盘上铺上锡纸,把准备好的鸡肉条平铺到烤盘内。
步骤6
送入烤箱,空气炸模式200度8-10分钟即可。
腌渍的口味比较清爽,可根据自己喜好随意调整。