工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

减肥必备——菌菇番茄减脂汤的主料

番茄：300克

草菇：200克

香菜：20克

3人份

减肥必备——菌菇番茄减脂汤的辅料

橄榄油：10毫升

水：500毫升

食盐：2克

减肥必备——菌菇番茄减脂汤的做法步骤

步骤1

准备食材：番茄洗净去皮切丁，草菇洗净切片焯水

步骤2

锅内倒入10毫升橄榄油

步骤3

将洗净去皮的切块的番茄倒入，煸炒出汁

步骤4

放入焯过水的草菇，煸炒均匀

步骤5

倒入500ml清水没过食材

步骤6

盖上盖子炖煮10分钟

步骤7

打开锅盖后，放入2g食盐，搅拌均匀

步骤8

放上切碎的香菜，搅拌均匀即可

步骤9

晚上来一碗减脂汤，饱腹有减脂

减肥必备——菌菇番茄减脂汤的成品图

减肥必备——菌菇番茄减脂汤的烹饪技巧

草菇需要提前焯水，来取出里面的草酸。
菌菇类可以替换成自己喜欢的菌菇，热量都非常低