工艺： 烤

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 未知

奥尔良烤鸡腿的主料

鸡腿：2个

3人份

奥尔良烤鸡腿的辅料

奥尔良粉：3勺

蜂蜜：1勺

奥尔良烤鸡腿的做法步骤

步骤1

鸡腿洗净放在盆中~尽量使用新鲜鸡腿，冷冻后口感相对没那么好~

步骤2

拿出自己家的奥尔良腌料，豪放的将调料放入鸡腿中~

步骤3

用手将鸡腿按摩~可以提前扎针，方便入味。手抓会比筷子更入味一点，腌2小时以上。

步骤4

用锡纸，铺在烤盘上，避免因为鸡腿大量出油，导致烤盘不好刷~

步骤5

将腌制好的鸡腿摆放在烤盘上，可以适量在锡纸上刷一层油~

步骤6

剩下的奥尔良腌制的汁不要扔。倒入蜂蜜，用刷子搅匀~

步骤7

将蜂蜜奥尔良汁，均匀的使用刷子刷在鸡腿上~烤制途中也需要刷一次~

步骤8

烤箱150度左右烘烤40分钟，中途需要取出刷一层料汁~40分钟后装盘开吃

奥尔良烤鸡腿的成品图

奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧

喜欢上色重一点的，口感焦脆的，可以在最后五分钟提高温度至180度哦