工艺： 炸

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 未知

开学季，吃家乡风味酥香墨鱼饼的主料

墨鱼饼：500克

3人份

开学季，吃家乡风味酥香墨鱼饼的辅料

花生油：0.5升

开学季，吃家乡风味酥香墨鱼饼的做法步骤

步骤1

墨鱼饼一斤，解冻备用

步骤2

锅里倒油，烧开

步骤3

倒下墨鱼饼

步骤4

热油炸两次，颜色金黄即可捞出

步骤5

装盘食用

开学季，吃家乡风味酥香墨鱼饼的成品图

开学季，吃家乡风味酥香墨鱼饼的烹饪技巧

炸过第一遍捞出凉却几分钟，再入锅炸第二次，这样墨鱼饼会酥脆