工艺： 煮

口味： 酸辣味

时间： 15分钟

难度： 未知

快手酸辣粉的主料

红薯粉：180克

花生米：适量

黄豆：适量

3人份

快手酸辣粉的辅料

生抽：2勺

米醋：3勺

香葱：少许

蒜末：2勺

腊肠：少许

快手酸辣粉的做法步骤

步骤1

花生米浸泡10分钟

步骤2

黄豆浸泡20分钟

步骤3

碗中加葱花、蒜末、辣酱、生抽、米醋、香油调匀

步骤4

粉条煮至无硬心

步骤5

花生米和黄豆分别炒至酥脆

步骤6

挑入粉条和高汤，加蔬菜、腊肠、花生米、黄豆即可

快手酸辣粉的成品图

快手酸辣粉的烹饪技巧

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